Die Gentiana-Spezialität!

Als Vorspeise:

Schneckensuppe «Gentiana»
(Spezialität)

CHF
14.80
6 Burgunder Schnecken

CHF
21.80
12 Burgunder Schnecken

CHF
34.80
Schnecken «Gentiana»
(6 Stück ohne Häuschen)
an herrlich gewürzter Knoblauchbutter,
zart gratiniert mit Sauce Hollandaise


Escargots «Gentiana» soigneusement gratinés au beurre d’ail et sauce hollandaise

Snails «Gentiana»
with homemade garlic butter and sauce hollandaise baked in the oven
CHF
26.80

Bistro Gentiana
Promenade 53
7270 Davos Platz
Tel 081 413 56 49
Fax 081
413 56 81
info@gentiana.ch